Angeline Tang

Marco Creative Cuisine - Affordable Fine Dining in Malaysia // 史上最便宜 Fine Dining 7 Course Meal RM 78 而已

May 1, 2017

上最便宜 Fine Dining 7 Course Meal RM 78 而已

我家靠近One Utama Shopping Mall 而在那里我发现有间新开的餐厅 在Old Wing 
门口的水母吸引了我的目光 也很多人在那里看水母 觉得这间餐厅也蛮有趣的
向前看看了他们的Menu 他们serve的是7 Course Meal 一般的7 Course Meal不便宜
但是看到还蛮多人吃的 就问了问价钱 原来才RM 78而已 我都吓到了
因为没有听过那么便宜的7 Course Meal 

说到7 Course Meal你们都知道一定吃上一个小时的 而且菜肴都是慢慢一份份的serve
饿的时候一定不会选择7 Course Meal  在加上价钱没有很便宜所以久久才会去吃一次
这家餐厅Marco Creative Cuisine 尽然才需要RM 78就能享用7 Course Meal了
服务生还说食物在50minutes内可以serve完





Marco Creative Cuisine说他们的食物会在50分钟内serve完 其实我还蛮质疑的
因为你们都知道的嘛 外面的7 Course Meal都慢慢serve的呀 点餐不久后我的第一份尽然来了
果然说到做到 不错哟 (学周杰伦) 哈哈哈


(1)
----------   Palate Cleaner   ----------
Velvety Matcha-Lime Shooter
Velvety Matcha-Lime Foam covering a shilled Lime Snow
*第一份是没得选的哦* 所以这杯是每个人都喝到一样的
这小小杯的Matcha-Lime Shooter蛮好喝的 说不太上来怎么好喝
不会酸酸 真合我胃口 Lime的味道会比Matcha来得多





(2)
 ----------   Appetiser   ----------
Savoury Eclair
Gruyere Flavoured Pate a Choux decorated with Aubergine Caviar, Green Chile Pesto, 
and Tomato Confit. 
*第二份开胃菜也是没得选的哦* 开胃菜就是非常小的一份
不能太大份不然后面那几道菜就真的不用吃了 呵呵 下面那一块就像是面分类的
搭配上面的料还不错耶 上面的不是辣椒哦 小朋友可以吃





第3份 SOUP *可以选择
接下来第3份就是Soup 有3份可以选择 分别是 : - 
French Onion Soup 
Strawberry Gazpacho 
Truffled Mushroom Soup 
(3)
----------   Soup   ----------
French Onion Soup 
Caramelised Onions Broth accompanied by French Toast 
我喜欢这个 因为有French Toast 旁边小小碗的是Onion Soup 虽然说我不吃Onion
但是我喜欢Onion的香味 这道的Onion Soup很香 搭配French Toast这么的很好吃啊





(3)
----------   Soup   ----------
Strawberry Gazpacho 
Chilled Cold Soup of Strawberries, garnished with 
dehydrated strawberries and microgeens.
这一道是冷的 带一点点的酸 喜欢Strawberry的一定要选这个 是冷的感觉好特别





(3) 
----------   Soup   ----------
Truffled Mushroom Soup
A plant based Creamy Mushroom Soup infused with Truffle Oil. 
这是我最爱的Mushroom Soup 你知道吗 我还嫌他不够大碗呢 把上面的Truffle Oil和
下面的Creamy Mushroom Soup搅拌在一起后的整个是很好喝 搭配得很好
不喜欢Strawberry或者不喜欢冷汤的就可以喝这个 这碗是热的






第4份 ENTREE * 可以选择
Chicken Liver Parfait 
Garden Plater 
Savoury Ice Cream Salad 

(4) 
----------   Entree   ----------
Chicken Liver Parfait 
Creamy Chicken Liver covered with a brulee top served with Toasted Bread 
and Apple Chips. 
这个很好吃  Marco Creative Cuisine 把Chicken Liver弄成像Jam一样
然后我们只需要涂在面包上就可以享用了 面包里面有夹着一块很薄很薄的Apple Chip
吃起来更有口感 而且Creamy Chicken Liver也弄得很香




(4) 
----------   Entree   ----------
Garden Plater 
Fresh mixed greens planted on top of Edible Soil and Geibiche Sauce(French Tartar Sauce)
不好意思 这一道菜肴我没有尝试到 不小心忽略了 照片也没有拍到 真不好意思






(4) 
----------   Entree   ----------
Savoury Ice Cream Salad 
Assorted Baby Leaves, Heirloom Tomato, seasonal Microgreens and Violet flowers
served with savoury Ice Cream. 
菜很新鲜 很干净的感觉饿 搭配咸咸的霜淇淋还真不赖
霜淇淋只是淡淡的咸味 霜淇淋下面的是Oreo粉 不错不错 





第5份 MAIN COURSE * 可以选择
Duck Breast with Orange Puree and Roasted Beetroot
Squid Ink Japonica Rice 
Chicken Roulade with Brussels Sprouts
Pomodoro Cream Seafood Pasta
Salmon with Jet Black Hallandaise 
Vegetarian Arrabbiata

(5) 
----------   Main Course   ----------
Chicken Roulade with Brussels Sprouts 
A roulade of juicy chicken thigh with crunchy Brussels Sprouts,  and flavourful Chicken Juice. 
我本来以为这是一般的肌肉块 吃下去蛮有嚼劲的 因为是用鸡腿那部分的肉
旁边的酱汁也是肌肉熬成的 两样搭配起来不会腻 反而觉得好吃






(5) 
----------   Main Course   ----------
Salmon with Jet black Hollandaise 
Atlantic Salmon with Squid Ink Hollandaise garnished with Pickled Beetroot and Green Chile Pesto. 
我不吃生Salmon 熟得刚刚好的Salmon正是我的最爱 这份好吃








(5) 
----------   Main Course   ----------
Duck Breast with Orange Puree and Roasted Beetroot
 (*Micro Creative Cuisine必点)
Sous vide pan seared Pekin Duck Breast with Orange Puree, Roasted Beetroot and Valrhona Dark Chocolate. 
这是Micro Creative Cuisine必点 Chef Daren Leong看到广东烤鸭然后自己研发这一道菜肴的
采用Sous Vide Method再搭配Orange Puree & Valrhona Dark Chocolate Sauce. 
终结给你带了点酸+苦+甜的感觉 必点必点!!! 






第6份 DESSERTS * 可以选择
Deconstructed Lemon Meringue Pie 
Raspberry Decadence 
Creme Brulee with White Chocolate Sherbet
(6) 
----------   Desserts   ----------
Deconstructed Lemon Meringue Pie 
Deconstructed Lemon Meringue Pie technically plated with elements of Lemon Curd, 
Passion Fruit Gel, Italian Meringue and White Chocolate Sherbet. 
我必须说Micro Creative Cuisine的3份甜点都很好吃 除了好吃好难形容 个个都是必点啦






(6) 
----------   Desserts   ----------
Creme Brulee with White Chocolate Sherbet  😍 (Right Side)
Lush Egg custard accompanied by White Chocolate Sherbet and Meringue Kisses
这份甜点真的真的很好很好吃 Lush Egg有custard蛋香味 超级无敌好吃
霜淇淋+Orea粉也是很好吃 这个可以3份甜点中我的最爱呢







(6) 
----------   Desserts   ----------
Raspberry Decadence 
Luscious Raspberry Cheesecake with Raspberry Gel accompanied by Lemon
Meringue Shards and Passion Fruit Gel. 
这份也超级好吃的 我喜欢甜点嘛 所以每一份对我来说都真的很好吃






第7份 DRINKS * 可以选择
Single Origin French Press Coffee
Loose Leave Tea 
Sparkling Iced Berry 

(Chef Daren Leong 在为我们讲解他们家料理的来源 看得出来他很有心思的打理他们的料理)




如果你问我会不会到回去吃 但是是 会! 因为价钱合理 RM 78给7 Course Meal算便宜了
而且是食物不输其他的Fine Dining餐厅 50分钟内会上完7 Course Meal 
不会让客户等太久 我喜欢这样的概念 环境蛮舒适的 😋😋

Location : 
Lot G146, Ground Floor (Old Wing)
1 Utama Shopping Centre, 

1, Lebuh Bandar Utama, Petaling Jaya, 47800 Selangor, Malaysia. 

Opearting Hour : 
12pm - 10pm
🔻12pm - 3pm (Lunch Service)
🔻3pm - 6pm (Coffee & Desserts only)
🔻6pm - 10pm (Dinner Service)

Reservation : 
603 7731 8293

More Info : 
Website : http://marcocreativecuisine.com/
Facebook :https://www.facebook.com/marcocreativecuisine/
Email : reservation@macrocreativecuisine.com







DESIGNED BY ECLAIR DESIGNS